L'India è una terra ricca di tradizioni e costumi e, nonostante la globalizzazione negli anni abbia appianato le differenze con gli altri Paesi, la sua unicità è riscontrabile in ogni aspetto della sua cultura, anche a tavola, nel galateo indiano. A tavola, in particolare, secondo la cultura dell' "Atithi Devo Bhava", l'ospite è Dio, ciò spiega perfettamente il rigore e l'attenzione che ogni indiano ha nei confronti dei propri invitati, creando così quasi un diretto parallelismo con l'ospitalità greca, tangibile palesemente nell'Odissea. Tuttavia essendo una cultura differente dalla nostra, altri aspetti sono da tenere a mente ed è bene fare attenzione a non offenderli inconsapevolmente.
Ecco alcune gaffe da evitare a tavola con un indiano.