Il primo Parco Nazionale ad essere istituito in Sicilia, nel 1987, è stato il Parco dell'Etna. Il Vulcano, ancora attivo, è uno dei più accattivanti siti da visitare, per gli amanti della Natura. Il terreno vulcanico favorisce una particolare la presenza di flora e fauna del tutto particolari, non sempre rintracciabili in altri parchi. Anche durante l'inverno, l'Etna e il suo parco naturale offre suggestioni davvero fantastiche.