Ovviamente, quei pochi che scelgono un posto del genere anche per la possibilità di farsi una cultura, la più nota cattedrale di Maiorca è quella di Santa Maria di Palma (nell'immagine principale della guida), con il suo rosone di dodici metri (uno dei diametri più grandi per un rosone). E se, oltre alla cultura, amate anche le fiabe, qui c'è anche un castello, con tanto di fossato che lo circonda e tanto di torre indipendente. Si tratta del Castello del Belvedere, un raro esempio di stile gotico catalano a pianta circolare. Se si chiama Belvedere è perché, grazie alla sua posizione su un'altura fuori città, gode di un panorama su Palma e la sua baia.