A dominare il borgo di Soave, in provincia di Verona, c'è un imponente Castello da dove si può ammirare lo spettacolare paesaggio sottostante fatto di filari di viti da cui si produce l'omonimo vino bianco.
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Soave
Soave è la Città del vino e secondo quanto si racconta deve il suo nome a Dante Aligheri che, affascinato dal luogo, dal vino e dall'ospitalità degli abitanti, definì il paese "soave".
Il borgo medievale è racchiuso da possenti mura di cinta che dal castello scendono fino al borgo cirdondando le colline di vigneti. Non perdete una visita al centro storico alla scoperta di interessanti architetture come il Palazzo Scaligero, il Palazzo San Bonifacio o il quattrocentesco Palazzo Cavalli in stile gotico. Il Castello di Soave è visitabile tutti i giorni dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 16.
Strada del Soave
La strada del Soave è un percorso di circa 50 km suddiviso secondo differenti itinerari lungo i quali potrete scoprire cantine, degustare vini, assaggiare il meglio della cucina del luogo e godere del paesaggio bucolico.
Foto e immagini
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Soave Autumn landscape with the middle age castle.
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