Corsi di cucina in viaggio - Il meglio delle influenze provenienti da Occidente ed Oriente e nuove suggestioni culinarie. Alla Cooking Alaturka, un tradizionale ristorante di Sultanahmet, si organizzano lezioni di 4 ore per imparare a trovare il giusto equilibrio tra noci e peperoncino nell'acili ezme, cucinare le Dolma Sarma, foglie di vite ripiene di riso o altre verdure, köfte e tanti altri leggendari cibi della cucina turca.
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