Corsi di cucina in viaggio - Goa, con le dimensioni ridotte e la tranquillità, è la base di partenza ideale per conoscere l'India e la sua cucina. Al Branca, in un'antica residenza coloniale imparerete le ricette del sud-ovest indiano, il leggendario spicy vindalho curry e le specialità culinarie di altre zone dell'India.
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