Curiosità su Parigi: Nel 1686 nasce a Parigi la prima caffetteria di Francia per sopperire alla voglia dei francesi delle classi alte di bere una nuova bevanda esotica: il caffè. L'idea è stata di un siciliano che rispondeva al nome di Procope. Nel giro di qualche decennio le caffetterie a Parigi erano 200 e anche la borghesia era diventata ormai dipendente dal caffè.
La caffetteria di Saint-Germain-des-Prés è ancora aperta. Info su Procope.
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